Desde hace más de veinte siglos se consume el hongo Ganoderma lucidum por sus efectos nutritivos y terapéuticos. A medida que se han efectuado investigaciones sobre sus múltiples componentes y sus acciones, de inmediato se pusieron de manifiesto que los triterpenos del Ganoderma lucidum son los mayores responsables de sus potentes efectos antioxidantes e inmunomoduladores. Científicos del Centro de Investigación del Cáncer Amala Nagur, de la India [país en donde se consume más este hongo, después de China], investigaron sobre ratones de experimentación con la doble finalidad de evaluar los probables efectos saludables y calibrar los efectos secundarios indeseables, si se producían. Concluyeron que el Ganoderma lucidum incrementaba el poder antioxidante y mejoraba el estado inmunitario de los animales de experimentación, sin que se presentaran efectos tóxicos.
Polisacáridos
Se ha demostrado sobre animales de experimentación que, extractos de polisacáridos obtenidos del Ganoderma lucidum mejoran e incrementan el sistema inmunitario a la vez que aumentan el contenido de la superóxido dismutasa y de la glutatión peroxidasa (potentes antioxidantes) en los ratones sometidos al estudio.
Identificados nuevos componentes antioxidantes del Ganoderma lucidum.
Adentrándose en la investigación de esta importante acción antioxidante del Ganoderma lucidum, el Departamento de Cardiología de la Universidad de Taipei (Taiwán) obtuvo de los residuos de extractos de Ganoderma lucidum, betaglucanos de bajo peso molecular (LMG), que poseen capacidad antioxidante al proteger la membrana celular porque inhiben la actividad de la esfingomielina y de la especie reactiva de oxígeno (ROS) (ambas responsables indirectas de la muerte de las células).
Recientemente se ha aislado y purificado en el Ganoderma lucidum la Sacchachitin, un quitin-polisacárido (polisacárido extraído de la quitina [componente principal de las paredes celulares de los hongos]). Que exhibe un gran poder antioxidante y puede ejercer un notable poder de cicatrización sobre las heridas abiertas, incluso como sustituto artificial de la piel.
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