La Municipalidad Distrital de Pajarillo través de la Gerencia de Desarrollo Social acaba de firmar histórico convenio con el Centro de Estudios Gastronómicos del Perú con sede en Juanjuí, para capacitar gratuitamente a las mujeres emprendedoras de la jurisdicción.
La autoridad edil Julio César Mundaca Cruz tuvo esta iniciativa pensando en dar herramientas empresariales y laborales a muchas familias de mujeres que ya reciben capacitación en cocina internacional, nacional, regional, fusión, pastelería fina y coctelería a cargo de un especialista en gastronomía del emblemático centro gastronómico.
La idea es que las beneficiarias tras el fortalecimiento de capacidades, puedan emprender en corto plazo, un negocio propio para así generar ingresos y apoyar el sustento de su familia. La capacitación se realiza en el auditorio de la institución educativa “Arturo Bartra García” (Hitler Caballero)