Moyobamba. En el próximo festival gastronómico de Mistura en la ciudad de Lima, vamos a promocionar a la ciudad de Moyobamba con las actuales reinas de la Semana Turística. Así indicaba el propietario del restaurant El Misto, Mario Pinedo Rodríguez.
“Por ello conjuntamente con el reconocido Cheff nacional Edgardo Rojas, dueños de la cadena de restaurantes El Aguajal estamos coordinando para que se promocione a nuestra cuidad en dicho evento, a la ciudad no sólo hay que promocionarle en tiempo de fiestas sino que todo el año, para a través de ello atraer más turismo y hacer crecer nuestra economía local. A nuestra ciudad le falta mucha publicidad, por ello nos hemos abocado a llevar a nuestras reinas: con esta promoción buscamos que todos se beneficien”, dice Pinedo.
Del cheff Edgardo Rojas, manifiesta que es actualmente el embajador de la Amazonia para el mundo, porque a nuestra comida lo ha llevado a niveles internacionales, ya que cuenta con siete restaurantes en Lima, uno en Tarapoto y otro en Londres.
Dice también que Rojas es muy solicitado por los canales de televisión nacionales e internacionales y es allí donde promociona a la comida selvática.
Con respecto al restaurante Misto de Moyobamba, dijo que su nombre es un homenaje al juane, porque con “el misto” se prepara este delicioso platillo emblema amazónico.
