Las acciones de control sanitario continúan en la ciudad de Tarapoto. Por segundo día consecutivo, diversas autoridades realizaron operativos en centros de abasto con el objetivo de verificar la adecuada venta de pescado fresco, en el marco de las celebraciones por Semana Santa, temporada en la que se incrementa considerablemente el consumo de productos hidrobiológicos.

En esta oportunidad, la intervención se desarrolló en el jirón Abancay, donde los fiscalizadores inspeccionaron las condiciones de almacenamiento, manipulación y comercialización del pescado. Durante el recorrido, se puso especial énfasis en la cadena de frío, la limpieza de los puestos y el estado de conservación de los productos ofrecidos al público.

El operativo contó con la participación de representantes de la Fiscalía de Prevención del Delito, liderada por la fiscal Lorena Fasanando Mori, así como personal del sector Salud y otras instituciones competentes. Las autoridades exhortaron a los comerciantes a cumplir con las normas sanitarias vigentes, garantizando la calidad e inocuidad de los alimentos para evitar posibles afectaciones a la salud de los consumidores.

Estas acciones buscan prevenir riesgos sanitarios en una época de alta demanda de pescado. En ese sentido, las autoridades anunciaron que los operativos continuarán en distintos mercados de la ciudad, con el propósito de asegurar que la población acceda a productos en buen estado y aptos para el consumo. Por: Hugo Anteparra