Más que productos de exportación, el café y el cacao representan territorio, pequeños agricultores y futuro climático; el desafío político es convertir su potencial en bienestar sostenible.
El Foro “Café, cacao y política”, que se realizará este jueves 22 de enero, se proyecta como un espacio clave de diálogo entre la política y el sector agrario, al reunir a candidatos de cinco partidos políticos, agricultores, inversionistas y expertos, con el objetivo de debatir propuestas para el desarrollo sostenible del café y el cacao, dos de los pilares más importantes y más inclusivos de la agroexportación peruana.
Durante la jornada se analizará el rol estratégico de estos cultivos en el desarrollo agrario, el comercio internacional y la economía nacional, así como las políticas que debería aplicar el próximo gobierno para impulsar la producción, mejorar la calidad, asegurar el acceso a mercados internacionales y enfrentar desafíos como el cambio climático y las nuevas regulaciones ambientales, especialmente las exigidas por países de la Unión Europea.
El foro es organizado por las consultoras Inform@cción y Recursos, especializadas en temas agrarios y de exportación. Entre las exposiciones destacan el análisis del “Impacto del café y el cacao en la economía peruana”, a cargo de Fernando Cillóniz, presidente de Inform@cción; y la ponencia sobre la “Importancia del movimiento cooperativo en las cadenas de valor del café y el cacao”, presentada por Santiago Paz, gerente comercial de la Cooperativa Norandino.
Asimismo, se abordará el potencial del café y el cacao en la lucha contra el cambio climático y la oportunidad de los mercados de bonos de carbono, con Jorge Torres Padilla, gerente general de Somos Paskay; y el tema de “Productividad, ingresos dignos y sostenibilidad en la pequeña agricultura del cacao y del café en la Amazonía peruana”, a cargo de José Yturrios Padilla, director de la División de Agricultura y Cambio Climático de la consultora Recursos. Un elemento central del foro será el diálogo directo, ya que los actores de las cadenas productivas formularán preguntas a los partidos políticos invitados.
Las agrupaciones políticas estarán representadas por Mesías Guevara del Partido Morado; Jorge Nieto del Partido del Buen Gobierno; Alfonso Velásquez, exministro y candidato a diputado por Renovación Popular; Marco Vinelli, miembro del equipo del Plan de Gobierno de Fuerza Popular; y Alberto García de la Romaña del Partido Ahora Nación.
La relevancia del debate se sustenta en cifras contundentes: en el año 2025, el café y el cacao representaron más del 20% del total de las agroexportaciones peruanas. El café alcanzó ventas por US$ 1.627 millones, mientras que el cacao sumó US$ 1.562 millones, acumulando en conjunto US$ 3.200 millones. Sin embargo, este desempeño se logra pese a profundas brechas estructurales: solo el 12% de los productores de cacao y el 25% de los cafetaleros fertilizan; menos del 10% recibe asistencia técnica; apenas el 9% accede a crédito y solo el 0,1% utiliza riego tecnificado, lo que mantiene la productividad nacional muy por debajo de su potencial.
Detrás de estas cifras hay un rostro social decisivo: 350.000 pequeños agricultores de café y cacao, que generan uno de cada cinco dólares de estas exportaciones, cultivan alrededor de 700.000 hectáreas en 16 regiones de la Amazonía del Perú. El foro plantea así una interrogante central para el escenario electoral rumbo al 2026: ¿cuánto más podría aportar este sector estratégico con un respaldo real desde la política pública y la inversión privada? Las respuestas que se escuchen marcarán no solo una agenda productiva, sino una visión de desarrollo inclusivo y sostenible para el país.
