
La Carachama, el superalimento amazónico: ciencia y cultivo para asegurar su valor nutricional
Los expertos han denominado a sus huevos como el “caviar amazónico” La carachama es uno de los peces más consumidos en la Amazonía peruana y se consolida

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Ciencia aplicada, restauración de ecosistemas y alerta firme frente a la minería ilegal marcan el balance del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana en

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