Del 30 de junio al 02 de julio
Promueve su comercialización y consumo interno
La ciudad de Juanjuí, capital de la provincia de Mariscal Cáceres, es sede del XIII Festival del Cacao y Chocolate, que se inició este jueves 29 con la inauguración a cargo del gobernador regional Walter Grundel Jiménez, quien destacó el trabajo de los hombres y mujeres del campo, que han convertido al cacao de San Martín, en uno de los mejores del mundo, cuyo producto viene logrando premios internacionales.
«A pesar de poseer el mejor cacao del mundo, nuestros hermanos del campo económicamente no están en las mejores condiciones, por eso, desde el gobierno regional, hemos decidido apoyar este tipo de eventos, para revalorar la producción, y que nuestros agricultores puedan poner en vitrina sus productos», precisó el titular de la región.
Por su parte, tanto el alcalde provincial de Mariscal Cáceres, Esteban Irene García, y el presidente de la comisión organizadora, Alemberth Cachique Aguirre, agradecieron la decisión política del gobernador, de apoyar el festival y de eventos similares, y sobre todo por desarrollar proyectos que benefician a la población de la zona rural.
Es importante precisar que, en esta XIII edición del festival, se han instalado más de 50 stands de emprendedores y de los propios agricultores para ofrecer la variedad de derivados; asimismo, mediante las ruedas de negocios a cargo de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), con empresarios y comerciantes nacionales e internacionales, ofertan sus cosechas y producción de cacao.
Es importante resaltar que, durante los días del evento del viernes 30 de junio al domingo 2 de julio, se podrá participar y disfrutar de ruedas de negocios, cursos y talleres de capacitación, charlas técnicas de riego, concursos y degustación del mejor chocolate de taza, demo-cocina, aprendizaje práctico de chocolatería y bombonería, presentaciones artísticas; la ceremonia de clausura y reconocimientos se realizará en el escenario principal a las 6:00 p.m. del domingo 2 de julio.
Las autoridades locales, los representantes de instituciones y ciudadanos, coincidieron en resaltar el nuevo empuje al festival que le vienen dando este año el Gore San Martín, en coordinación con la Municipalidad Provincial de Mariscal Cáceres, tomando en cuenta que el cacao es uno de los productos bandera de la región, y que existe un gran número de productores que requieren respaldo para abrir nuevos mercados en el mundo para el cacao sanmartinense y sus derivados.