Bajo el lema el mejor cacao del Perú para los mejores chocolates del mundo arranca hoy el Séptimo Festival Regional del Cacao y Chocolate San Martín-Juanjuí 2015-con participación de productores y empresarios ligados a la cadena de valor del grano.
Según la Comisión Organizadora el acto inaugural será a las 8 de la noche y estará a cargo del gobernador regional de San Martín Víctor Noriega Reátegui, lo acompañarán autoridades y personalidades de instituciones públicas y privadas afines al sector cacaotero y chocolatero.
Antes se inicia con el albazo en la Concha Acústica de la ciudad y la maratón denominada Manuel Moisés Vásquez Ruiz 2015.
El festival va hasta el domingo 28 de junio, y su objetivo es consolidar el posicionamiento de la región San Martín como el primer productor de cacao de calidad y aroma en Perú; promocionar el consumo de chocolate y derivados en el mercado regional y nacional. Asimismo impulsar el turismo interno y dinamismo de los sectores involucrados en la cadena de valor del cacao.
Entre sus atractivos figura el Expo Cacao donde productores y empresas transformadoras de cacao ofertan productos de alimentos y bebidas a base de cacao y artesanías.
Además la rueda de negocios que es un espacio de encuentro de empresarios, instituciones y organizaciones para realizar transacciones, desarrollar relaciones asociativas o alianzas estratégicas en función a la actividad del cacao.
También la variada oferta gastronómica de la región, exhibición y venta de platos elaborados a base de cacao; la sección de “Expertos” que congregará a destacados ponentes nacionales e internacionales, como Álvaro Gómez, experto en cacaocultura venezolana.
El festival será complementado con las diversas actividades por los 18 años de la cooperativa ACOPAGRO y 75 años de creación política de la provincia de Mariscal Cáceres cuya programación va hasta el 2 de julio con pasacalles, festival gastronómico, pandilla popular, tahuampa baile, bandas típicas, exposición fotográfica, concurso de dibujo y pintura, concursos costumbristas, de carros alegóricos entre otros.
(Carlo A. Pérez)
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