El ministro de la Producción, Raúl Pérez Reyes, remarcó que para nuestro país “el pisco chileno no existe” y que dicha nación solo elabora aguardiente de uva, por lo que descartó de plano compartir la denominación de origen del pisco.
“No hay forma que podamos compartir la denominación de origen (del pisco). Es como que le pidamos a Francia que comparta su denominación de origen del champagne. No es posible. Para nosotros el pisco chileno no existe”, “Creo que podrían ponerle el nombre que ellos deseen y que guarde relación con el aguardiente de uva. En el caso nuestro, está claro que está asociado a lo que nosotros llamamos pisco, que es la denominación de origen”, refirió.
“Nosotros no podemos compartir la denominación de origen del pisco porque está asociado a nuestro espacio geográfico. Estamos hablando de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna, donde se produce el pisco asociado a uvas pisqueras”, anotó.