El evento se desarrollará del 26 al 28 de junio y busca promover la gastronomía, el turismo y la identidad cultural de la Amazonía peruana.
La ciudad de Tarapoto fue sede del lanzamiento oficial del IV Festival Amazónico “Sabor a Selva” Juanjuí 2026, una iniciativa impulsada de manera conjunta por el Gobierno Regional de San Martín, la Municipalidad Provincial de Mariscal Cáceres y representantes de los sectores turístico y gastronómico.
Durante la presentación se anunció que el festival se realizará del 26 al 28 de junio en el Polideportivo de Juanjuí, donde se congregarán productores, emprendedores, cocineros, artesanos, artistas y operadores turísticos para exhibir lo mejor de la gastronomía, cultura y tradiciones de la Amazonía peruana.
La vicegobernadora regional, Rosa Olguita Celiz Cruz, destacó que este tipo de actividades contribuyen a fortalecer la identidad regional, impulsar la economía local y consolidar a San Martín como un destino turístico de importancia nacional.
Por su parte, el alcalde provincial de Mariscal Cáceres, Esteban Irene García, invitó a la población y a los visitantes a participar en esta celebración amazónica, que busca revalorar las costumbres, la gastronomía y la hospitalidad características de la región.
En tanto, la reconocida promotora de la gastronomía amazónica, Elia García de Reátegui, resaltó la necesidad de preservar y difundir la cocina tradicional como parte del patrimonio cultural de los pueblos amazónicos, fomentando el orgullo por las raíces y la identidad regional.
El IV Festival Amazónico “Sabor a Selva” se ha consolidado como una de las principales plataformas de promoción de la Amazonía peruana, generando oportunidades para el sector productivo, turístico y gastronómico, además de contribuir al desarrollo económico de la provincia de Mariscal Cáceres y de la región San Martín.
