En Vidax Vegetariana Restaurant puedes encontrar esta deliciosa entrada, aprovechando el gran valor nutricional de nuestro grano andino lo incorporamos en varias de nuestras preparaciones. En esta oportunidad en el solterito tradicional.
La quinua es un excelente alimento fuente de aminoácidos esenciales, fibra, minerales y carbohidratos complejos. Ideal para la alimentación en todas las edades, no contiene gluten ni grasas saturadas.
Se pueden preparar sopas, chupes, ensaladas, panes, guisos y mucho más.