Moyobamba. Este viernes 31 vence el plazo para las inscripciones de los stands en la plaza de Armas para la gran vendimia de gastronomía con motivo de celebrarse la fiesta de Corpus Christi 2019, informó Laura Isabel Alarcón Ludeña, Subgerente de Turismo y Artesanía de la Municipalidad Provincial de Moyobamba.
La funcionaria municipal, indicó que en esta actividad se priorizará la parte ancestral, culinaria, costumbres y tradiciones que involucren a los diversos platos típicos. Asimismo, señaló que será esencial que cada conductor o comerciante cuente con el carnet sanitario, como un requisito indispensable para promover la salubridad e inocuidad de los alimentos, es decir, que la población disfrute productos de calidad en óptimas condiciones.
A la fecha existen 169 stands registrados con carnet sanitario, pero debido a la expectativa, se podría incrementar otros en las calles cercanas a la plaza de Armas. Asimismo, la seguridad estará garantizada, a pesar que para ese día acuden miles de personas a la actividad.
Según el cronograma, la evaluación para las personas inscritas será del 3 al 7 de junio, mientras que la adjudicación y el pago de derechos está programado del 10 al 14 de junio, capacitación del 17 al 20 y la organización del evento el sábado 22 de junio. (Franclin Laván)