San Martín es una de las regiones con mayores problemas de malnutrición en el país, siendo el índice de desnutrición infantil en menores de 5 años mayor a 12% según estadísticas.
A través del programa PanSoy, 22 emprendedores de la región se han ido comprometiendo con entregar, cada uno, cien raciones diarias de alimento nutritivo a niños y adolescentes de bajos recursos. Esta iniciativa ya cuenta con 320 emprendedores a nivel nacional, y cada uno de ellos ha decidido compartir alrededor del 10% de sus ganancias para contribuir con el desarrollo de su comunidad.
Según los estudios realizados por INEI al 2018, San Martín sería una de las regiones que va mostrando resultados positivos reduciendo los índices de anemia entre 1 y 9 puntos, pero aún habría mucho por hacer.