Una inversión estimada en S/ 11 millones permitirá impulsar la producción, transformación y comercialización del coco en San Martín durante tres años y medio.
Las ocho provincias de San Martín esperan la puesta en marcha del Proyecto Coco, una iniciativa que busca fortalecer la producción y generar nuevas oportunidades económicas para los productores de la región. El proyecto será debatido hoy durante la Séptima Sesión Ordinaria del Consejo Regional de Gestión Agraria de San Martín (CGRA).
La propuesta contempla una inversión estimada de S/ 11 millones por parte del Gobierno Regional de San Martín y tendrá un periodo de ejecución de tres años y medio.
Entre sus principales componentes se considera la asistencia técnica con enfoque de economía circular, la implementación de parcelas demostrativas y viveros, así como la instalación de cuatro pequeñas plantas de procesamiento de coco.
Estas plantas permitirán transformar el coco en 24 subproductos, varios de los cuales, según la propuesta, ya cuentan con mercados cautivos a nivel nacional e internacional, generando mayores posibilidades de ingresos y valor agregado para los productores.
La Séptima Sesión Ordinaria del CGRA será presidida por el director regional de Agricultura de San Martín (Drasam), Ing. Elton Jhon Villanueva Castillo, quien encabezará el debate sobre esta iniciativa considerada estratégica para el desarrollo de la cadena productiva del coco en la región.
El proyecto busca que el coco deje de comercializarse principalmente como materia prima y avance hacia un modelo de transformación, diversificación y aprovechamiento integral, beneficiando a productores de las ocho provincias de San Martín.
