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CEBA Hipólito Unanue clasifica a la Etapa Regional de «Crea y Emprende» con propuestas agroindustriales sustentables

El Centro de Educación Básica Alternativa (CEBA) Hipólito Unanue se adjudicó la representación de la UGEL San Martín para la etapa regional de la Feria Escolar Nacional «Crea y Emprende», certamen promovido por el Ministerio de Educación (Minedu). La institución obtuvo el pase tras resultar ganadora en la fase Ugel San Martín con dos proyectos de emprendimiento orientados a la valorización de recursos agrícolas amazónicos.

La delegación escolar compitió en el marco del Proyecto CERTIFÍCATE, bajo la gestión del director Dr. Milton Avidón y con la asesoría pedagógica de los docentes Erick Cortegana y Doris León. Las propuestas presentadas responden a investigaciones sobre viabilidad comercial, empleabilidad y análisis de mercados alternativos:
Gomiselva: Propuesta agroindustrial orientada a la producción de gomitas nutritivas a base de uva de San Antonio de Cumbaza, concebida como un producto de valor agregado para incentivar el consumo y dinamismo comercial agrícola regional.

Amazon Pop: Emprendimiento gastronómico enfocado en la elaboración de cheesecakes artesanales a base de camu camu, aprovechando el perfil antioxidante y nutricional de este fruto amazónico.

Tras superar la evaluación local, la institución representará a la provincia en la siguiente fase de la competencia, la cual estará a cargo de la Dirección Regional de Educación de San Martín (DRESM), donde se disputará el cupo hacia la etapa nacional del certamen de emprendimiento escolar.

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