A pocas semanas de celebrar su XX aniversario de creación, ACOPAGRO se posiciona como la mejor cooperativa cacaotera nacional y alcanza reconocimiento mundial.

La Cooperativa Agraria Cacaotera ACOPAGRO; organización líder nacional en la producción y comercialización de granos de cacao orgánico y de alta calidad, inauguró el sábado 3 de junio, su moderno laboratorio de control de calidad con la finalidad de tener un mayor control en la calidad física, química y sensorial del cacao exportable. Así, la cooperativa va cumpliendo con los parámetros de control de calidad que exigen los clientes internacionales, asegura la trazabilidad, inocuidad e integridad del producto; garantizando el consumo en los mercados de Europa y Estados Unidos.

La infraestructura de laboratorio es construido con el premio de Comercio Justo, y tiene una inversión de 680 mil nuevos soles; lo cual incrementa el patrimonio y capital social de la organización. Asimismo, cuenta con equipos de alta tecnología, que permitirá analizar la calidad de los granos antes de ser exportados. Esta organización cuenta con más de 2,000 socios y este año acopiará más de 5,500 TM. de cacao en San Martín; reconociéndole como la primera organización en la comercialización de granos de cacao orgánico del Perú, y la segunda en el mundo.

Esta empresa consolida la calidad de los cacaos de origen y los cacaos finos y de aroma que produce la cooperativa y que son altamente requeridos por el mercado internacional. Se capacitará a 20 productores y responsables de los centros de acopio de la cooperativa en control de temperaturas y bioquímica de la fermentación del cacao y sus efectos en la calidad del grano, así como el apoyo en investigación de sistemas de fermentación especializados para el cacao fino y de aroma.