Lanzan requisitos de concurso para impulsar participación de cacaoteros
Después del lanzamiento de la segunda edición del programa “Buscando el Cacao de Oro” realizado hace algunos meses en la región San Martín; el director regional de Alianza Cacao Perú y secretario técnico del Comité Regional impulsor del programa, Ing. Darwin del Águila Solano, informó que, dicho comité ya se ha reunido para elegir a su junta directiva la cual está presidida por el Ing, Hidérico Bocángel; se ha definido el plan de trabajo para la primera etapa de recopilación de muestras en la que se evaluarán las mazorcas y semillas frescas además de, realizar la evaluación sensorial correspondiente.
En este sentido se están realizando actividades de difusión con diferentes cooperativas y organizaciones de productores cacaoteros para promover las bases y requisitos del concurso en la región.
La Eco. Lisi Ruiz Flores, presidenta de la Mesa Técnica Regional de Cacao en San Martin, señaló que, los requisitos para participar son mínimos; los productores sólo deberán demostrar tener árboles de cacao con una edad superior a 10 años y que opcionalmente puedan o no estar georeferenciados. Los árboles de cacao que pueden participar en este proceso de búsqueda del Cacao de Oro de Perú 2014, serán aquellos que provengan de poblaciones de Cacao nativo o adaptado a la región.
“Buscando el Cacao de Oro” busca el reconocimiento a los productores e instituciones de investigación que atesoran verdaderas “joyas biológicas” de cacao, con aromas y sabores únicos que son componentes de la agrobiodiversidad nativa y naturalizada; cuya conservación, propagación y utilización permitirán mejorar la productividad, calidad y el desarrollo de una oferta sostenible que asegure mejores ingresos y calidad de vida a las familias cacaoteras.