En examen directo de laboratorio dio positivo para huevo de Hymenolepis nana – Tenia de rata.

Yurimaguas. Funcionarios de Higiene Alimentaria de Salud Ambiental de la Red de Salud Alto Amazonas, encontraron excretas de ratas, cucarachas, alimentos en estado de descomposición, hormiga en los panes, e insumos y productos mal conservados en una panadería, ubicada en la esquina de las calles Tnte. Cesar López, y Manco Cápac de la ciudad de Yurimaguas.

Tras la denuncia en la Policía Nacional del ciudadano Eber Bustamante López, quien refirió que encontró excremento de rata en un pan que compró ayer en la panadería para su desayuno.

La Policía Nacional condujo al consumidor a Salud Ambiental de esa ciudad, para que dicha oficina realice una inspección del establecimiento.

Washington Rengifo Chota, jefe de Salud Ambiental, sostuvo que en el acto dispuso que inspectores del Área de Higiene Alimentaria, verifiquen el lugar junto con la Policía, encontrando un ambiente insalubre en los espacios de almacenamiento de los panes ya cocidos para el consumo humano.

El funcionario de Salud, señaló también que han realizado el examen directo de laboratorio, de las muestras de heces, dio positivo para huevo de Hymenolepis nana – Tenia de rata, por lo que están dando cuenta a la autoridad competente, para que tome cartas en el asunto.

Los representantes de la panadería, no se pronunciaron.
(Roger Torres)