A tan sólo 15 días del festival se han confirmado la inscripción de 200 stands que serán ocupados por distintos restaurantes de todas partes del país, además de instituciones público-privadas que expondrán su aporte en el desarrollo sostenible de la región.
Con la presencia de importantes medios de comunicación de alcance nacional, se dio a conocer los detalles del primer evento gastronómico “cero plástico” que moverá a toda la amazonía del 20 al 23 de junio al campo ferial Ayaymama, en Moyobamba.
Cabe mencionar que esta realización se da gracias a la articulación del Gobierno Regional de San Martín, junto con sus órganos de línea y gobiernos locales que garantizaron el montaje del evento que pretende congregar a más de 50 mil participantes.
“Somos más que tacacho con cecina, somos identidad y cultura” explicó, el director regional de Comercio Exterior y Turismo San Martín, Julio Ricardo Mendoza Hildebrandt, al mismo tiempo, dio a conocer que una pintoresca camioneta viene recorriendo todo San Martín llevando color y alegría a más de una localidad con el mensaje de que “todos somos sanmartinenses” y que tenemos que internacionalizar San Martín por todo lo alto.
Sabor a Selva tendrá espectaculares conciertos de Corazón Serrano, Raúl Romero y Los Barraza entre otras agrupaciones por un único pago con derecho a los conversatorios, conciertos, clases de cocina y la exhibición cultural, productiva y gastronómica. El horario será de 10 de la mañana a 11 de la noche.
Además, este festival tendrá espacios para negociaciones directas y promover el comercio interno y exterior desde lo regional hacia el mundo.