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lunes, enero 20, 2025
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Vigilancia alimentaria empezó a funcionar en mercado de Juanjui

Ante la necesidad de realizar el control de peligros asociados a los productos destinados para el consumo humano que se expenden en los mercados de Juanjui, el alcalde provincial ha emitido la orden para que Jack Arévalo Portocarrero, se instale de manera permanente en el Mercado N° 01, como jefe de la Oficina de Vigilancia e Inocuidad Alimentaria. La idea es evitar que ingesta de alimentos provoquen daños a la salud del consumidor y, para ello, se requiere una presencia permanente del referido profesional en los mercados. En ese sentido, se han iniciado las inspecciones preventivas de salubridad e inocuidad en los mercados, en el que participa la administradora de los mercados y el jefe de esta oficina. Por otro lado, Arévalo Portocarrero informó que las personas interesadas en contar con su respectivo carnet sanitario podrán hacer las gestiones en el segundo piso del Mercado N° 01, como parte de la política de la presente gestión de acercarse, cada vez más, a los usuarios de los servicios que brinda la Municipalidad Provincial de Mariscal Cáceres. (Carlo Augusto)

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