Con motivo de la fiesta de “San Juan”, la Municipalidad Provincial de San Martin realizará el concurso del juane, además de la EXHIBICION Y DEGUSTACION DEL JUANE MáS GRANDE, a llevarse a cabo el domingo 19 de junio a las 10.00 de la mañana en la Plaza Mayor de Tarapoto.
Actividad que tiene como objetivo resaltar la elaboración del tradicional plato estrella de la fiesta de San Juan, pero se puede comer todo el año.
Para el referido concurso podrán inscribirse gratuitamente, las organizaciones que deseen participar.
Para la evaluación el jurado calificador tendrá en cuenta los criterios de presentación, insumos utilizados para la elaboración del juane, guarnición que acompañe al juane, indumentaria adecuada, sabor y limpieza.
Serán premiados los dos primeros puestos: para el primer puesto, premio en efectivo de S/.300.00 una cocina a gas y un juego de ollas más productos sanjuaneros.
Para el segundo puesto, premio en efectivo de S/.200.00, un juego de ollas más canasta con productos sanjuaneros.
La población está invitada degustar el juane más grande en la plaza de Tarapoto, para mañana domingo.