Nutricionistas brindaron charlas informativas en el Hospital II Tarapoto

Con el objetivo de fomentar hábitos de alimentación saludable en la población asegurada, y en el marco de la Semana Nacional de las Frutas y Verduras, profesionales de Nutrición del Hospital II de la Red Asistencial Tarapoto de EsSalud desarrollaron sesiones educativas dirigidas a pacientes y usuarios del establecimiento de salud.

Durante estas actividades, los especialistas destacaron la importancia del consumo diario de frutas y verduras como base de una dieta equilibrada, señalando que estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico, la prevención de enfermedades crónicas y la mejora del estado general de salud.

Asimismo, se explicó de manera didáctica cómo los colores de las frutas y verduras reflejan sus propiedades nutricionales: los alimentos de color rojo favorecen la salud cardiovascular; los verdes contribuyen a la desintoxicación del organismo; los naranjas y amarillos fortalecen la visión y el sistema inmunológico; los morados poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes; mientras que los blancos ayudan a reforzar las defensas del cuerpo.

Los nutricionistas también brindaron recomendaciones prácticas para incorporar estos alimentos en la dieta diaria, sugiriendo consumir al menos cinco porciones al día, priorizar productos frescos y de temporada, así como mantener una adecuada higiene en su preparación.

Con estas actividades, se busca continuar con la promoción de estilos de vida saludables, impulsando acciones preventivas que contribuyan al bienestar integral de la población asegurada.