El Encanto de la SELVA en el caserío Nueva Vida, distrito Alto Saposoa, es un restaurant orientado a la generación de autonomía de las familias más pobres y una asociada estrategia de superación de la pobreza y de esta manera asegurar su alimentación.
En la inauguración de este restaurant estuvo el alcalde de Huallaga Arístides Grandez Peñaherrera.
Carlos Rojas, dio a conocer que los alcances del Proyecto “Mi Chacra Emprendedora”, es promover también negocios rurales inclusivos.
“Para nuestro restaurant hemos adquirido kits de cocina, insumos, menaje, mesas, sillas entre otros implementos”, dijo Rojas. (Carlos Velásquez Sánchez)